Valpolicella Nanfrè 2019

Art.nr: X5168098901

Ett modernt ljust, lättare och friskt vin med inslag av röd frukt och stor fräschör. Elegant och finstämt.

För att undvika korkskador i vinet är flaskan försluten med glaskork, sk. vin-o-lock. Enkelt att öppna, utan korkskruv, och lika enkelt att försluta igen.

Pris

114 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk

Grönsaker

Kyckling

16 grader

Land:

Italien

Region:

Veneto

Producent:

Tenuta Sant’Antonio

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

70 % Corvina, 30 % Rondinella

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Glaskork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Klassiskt och modernt på samma gång

Vinet har en något lättare stil än vad många normalt sett förknippar med Valpolicella. Å andra sidan är det just de lättare vinerna som dominerat produktionen i Valpolicella fram till för cirka 25 år sedan och därför kan man kalla vinet för både klassiskt och modernt! Druvorna odlas i huvudsak på berget Monti Garbi, känt för sina kalkhaltiga jordar vilket bidrar med fräschör. Stockarna är 10-20 år i snitt och druvorna skördas för hand, relativt tidigt. Man genomför en kallmaceration innan jäsningen som sedan sker på ståltank. Efter avslutad jäsning lagras vinet på ståltank i ytterligare sex månader innan det buteljeras. Detta för att betona de friska, röda och eleganta tonerna i vinet.

Årgång 2019

2019 är ett bra år ur kvalitetsperspektiv men volymen blev 15-20% mindre jämfört med ett normalt år. En relativt varm vinter följdes av stora regnmängder i april och maj. Under dessa månader var det också betydligt svalare än vad man är van vid vilket gjorde att blomningen satte igång 10-14 dagar senare än normalt. Juni och juli var däremot riktigt varma och säkerställde att man i augusti/september kunde skörda druvor med bra sockerhalt och något högre syranivåer än flertalet år.