Sancerre Clos du Roy 2018

Art.nr: 7694501

Torrt, friskt och fruktdrivet med tydlig mineralitet. Inslag av citrus, krusbär, nässlor och örter. Lång och nyanserad eftersmak.

Pris

169 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Loire

Producent:

Domaine Champault

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Sauvignon Blanc

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Låg avkastning

Druvorna handskördas från stockar som har en medelålder på cirka 35 år och avkastningen överstiger inte 60 hektoliter per hektar. Jordmånen är av så kallade ”caillottes” vilket betyder små kalkstenar. Vingården Clos Du Roy täcker en yta på totalt 18 hektar varav familjen Champault äger 1,8. Den kalkhaltiga jordmånen ger viner som är tydligt mineraldrivna men samtidigt yppigt fruktiga. Denna kombination gör vinet ytterst användbart i gastronomiska sammanhang. Jäsningen sker utan tillsats av jäst på ståltank och får ligga med sin jästfällning fram till buteljeringen som äger rum i början på sommaren året efter skörden. Allt i vineriet sker enligt gravitation och de undviker på så sätt plågsamma pumpningar av vinet.

Årgång 2018

2018 går till historien som ett år präglat av värme och torka. Våren var lyckligt nog regnig och vattendepåerna fylldes även på i början av juli. Sommaren var otroligt varm och torr vilket höll borta fukten och därmed sjukdomarna från vingårdarna. Det gjorde att druvorna mognade tidigare än vanligt och detta tillät en ovanligt tidig skörd. Champault började skörda den 12 september och beskriver sina viner såhär: ”De vita vinerna är eleganta och generösa: de visar på komplexitet med inslag av vita stenfrukter. Roséerna ger toner av rosa grapefrukt och hallon med lång eftersmak. De röda vinerna ger mogen röd frukt med välintegrerade tanniner.” 2018 är en årgång som är tillgänglig redan nu.

Sancerre Clos du Roy 2018

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Låg avkastning

Årgång 2018

Vinlista

Din inköpslista är tom…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Sancerre Clos du Roy 2018

Fakta

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Om vinet

Låg avkastning

Årgång 2018

Liknande viner

Din inköpslista är tom…