Skriv ut

Morgon Corcelette Vielles Vignes 2019

Art.nr: 7850701

Frisk och fruktig med stort djup och en fin struktur, inslag av skogshallon, körsbär, lakrits, choklad, mineral, gröna örter samt fat. Vinet har en lång eftersmak med en fin mineralsälta.

Pris

176 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Kyckling
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Beaujolais

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Gamay

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Beaujolais med djup!

Druvorna till detta vin kommer ifrån 60-80 år gamla vinstockar. Druvorna kommer ifrån tre olika vingårdar, majoriteten är från en del i vingårdsläget Bellevue med gamla vinstockar och sanddominerad jordmån, en mindre andel kommer ifrån två andra lägen med granitdominerad jordmån. Vinet jäser med 100% hela klasar i öppna tankar och lagras sedan i en foudre på 2300 liter. Vinet buteljeras sedan utan filtrering.

2019 så hade man en tidig start på växtsäsongen, efter knoppningen så hade man en par frostnätter vilket gjorde att man tappade en del av den potentiella skörden. För tredje året i rad så följde en varm sommar, vissa dagar med temperaturer över 40 grader. Det såg ut om att man skulle få en årgång liknande 2017 med koncentrerade viner och hög alkohol, men regn under slutet av sommaren gjorde att man fick en bättre balans i druvorna. Vädret var återigen soligt och fint under skörden vilket gjorde att man kunde skörda under fina förhållanden. Skörden är cirka relativt liten men av mycket hög kvalité, en årgång med klar, fin frukt och bra balans. Viner som är tillgängliga tidigt men samtidigt med bra koncentration och potential för lagring.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ