Laurent Miquel Languedoc-Roussillon Frankrike

Laurent Miquel Chardonnay/Viognier 1/2 2016

Art.nr: 7386502

Torr, frisk och fruktig smak med inslag av citrus, persika, äpple och örter.

Hösterbjudande under september 2020
43 kr/flaska, dvs 22% rabatt
Vid köp av 60 flaskor eller mer bli rabatten 27%, dvs 40 kr flaskan.

Kontakta din säljare för att ta del av erbjudandet!

Pris

55 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Languedoc-Roussillon

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

65% Chardonnay, 35% Viognier

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

375 ml

Flaskförslutning:

Skruvkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Cuvée på Chardonnay och Viognier

Detta vin är en cuvée gjord på 65 % Chardonnay och 35 % Viognier. Chardonnay-delen är jäst och sedan lagrad på rostfria tankar. Viognier-delen är vinifierad på två olika sätt. 95% jäste på rostfria tankar och de resterande 5% jäste på fat av ny fransk ek. Större delen av Chardonnay-druvorna kommer från kontrakterade odlare. Druvorna skördas nattetid för att bevara så mycket fräschör som möjligt. De skördas dessutom relativt tidigt på växtsäsongen eftersom Laurent vill ha en så sval och frisk stil som möjligt. Viognier-delen är den som ger aromatisk komplexitet till blandningen. Det är endast den must som rinner ur pressen via gravitation som används, i syfte att ta vara på de elegantaste aromerna i Viognier-druvorna. Efter cirka tre månader görs en blandning av vinerna och buteljering sker normalt sett i januari.

Årgång 2016

2016 var ett av de torraste åren under 2000-talet. Under vintern föll ungefär halva den normala nederbördsmängden och under sommaren nästan ingen nederbörd alls. Under växtsäsongen drabbades många av vingårdarna av "stress" och mognaden gick långsamt. Det gjorde att skörden var senare än vanligt. Till skillnad från de flesta regioner i Frankrike så var det inga problem med frost, hagel (undantaget Pic Saint-Loup där 1000 hektar drabbades av hagel) eller röta. Skörden var cirka 25% mindre än normalt men gav exceptionella röda viner med stor koncentration och djup samt vita viner och roséviner med balans och fräschör.