Isaac Fernandez Campo de Borja Spanien

Legado del Moncayo Garnacha Blanca 2017

Art.nr: 7169001

Ungdomlig, torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, persika, gula stenfrukter och örter.

Pris

96 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Spanien

Region:

Campo de Borja

Producent:

Isaac Fernandez

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Garnacha Blanca

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Om vinet

Fräscht vitt från Campo de Borja

Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget la Blasa. Jordmånen består av en blandning av lera och kalksten. Druvorna pressas försiktigt och jäser sedan i rostfria ståltankar. Druvorna och vinet skyddas under hela vinifikationen från syrekontakt för att bibehålla spänst och fräschör. Vinet lagras tillsammans med jästfällningen under sex månader för att sedan buteljeras.