Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina

Azienda Agricola Elio Grasso Piemonte Italien

Barbera d’Alba Vigna Martina 2017

Art.nr: 7433001

Friskt, fruktdrivet och elegant. Inslag av rosor, björnbär, hallon, lakrits, körsbär, vanilj, eukalyptus, kryddor och karamell. Lång eftersmak.

Pris

259 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Fläsk

Fågel

Lamm

Vilt

16-18

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Producent:

Azienda Agricola Elio Grasso

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Barbera d´Alba

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

En hyllning till Elios släkting

Vinet är döpt efter Elios släkting Martina. Den första årgången av detta vin gjordes år 1988. Vingården mäter 3,5 hektar, är belägen 380 meter över havet och är sydligt exponerad. Jordmånen består av löst packad lera och sandsten och stockarna är i genomsnitt 30 år gamla. Samtliga druvor skördas för hand de sista tio dagarna i september och de första tio dagarna i oktober. Vinet jäser sedan på ståltank, med daglig ”pumping over”. Efter den malolaktiska jäsningen, mognadslagras vinet i 18 månader – 50% av vinet på nya franska 225 liters barriques och 50% på 225 franska 225 liters barriques använda 1 gång.

2017 var omvälvande. Våren var ostadig, med både frost och stormbyar var tredje vecka. Försommaren 2017 var väldigt torr, medan juli var både varmt och fuktigt. Nätterna var svala vilket gav goda syranivåer. Växtcykeln var lite tidig vilket också resulterade i en relativt tidig skörd.