product-cat-news
Tiago Teles Raiz Tinto

91 poäng

Livets Goda

nov 2020

(2) Recensioner
Skriv ut

Tiago Teles RAIZ 2017

Art.nr: 91125

Friskt, fruktigt och kryddigt med inslag av björnbär, vildhallon, peppar, viol, svart te, mineral och örter. Lång, frisk och kryddig avslutning.

Lanseras 24 november

Pris

189 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Bairrada

Producent:

Tiago Teles

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

80% Alfrocheiro och 20% Bical

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ärligt, vilt och härligt

Druvorna till RAIZ kommer från två olika vingårdslägen i Bairrada. Druvan alfrocheiro kommer från vingården Quinta de S. Mateus och druvan Bical kommer från en vingård som heter Quinta de Valdazar. Båda har en jordmån som består av kalksten och lera och vinstockarna är drygt 20 år gamla. Skördeuttagen var låga, endast 25 hl/hektar. Båda druvsorterna fick jäsa tillsammans i lagares under 10 dagar, därefter lagrades vinet i gamla, 300 liter stora ekfat under 10 månader. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering, endast en liten andel svavel tillsattes vid buteljeringen.

PORTUGAL

Det lilla landet med den stora bredden på vinstilar och druvsorter

I Portugal finna allt från lätta och friska Vinho Verde-viner till täta och kraftfulla portviner. Det här är ett land på framgång där det produceras spännande viner med ursprungskaraktär och personlighet i fler och fler av landets regioner.

Omdömen och vinbetyg

91 poäng

“Tiago Teles är vinskribenten som tog steget till att bli vinmakare och sedan starten 2012 har han vunnit mycket uppmärksamhet med sina minimal intervention-viner. Raiz är från Bairrada, en region starkt influerad av Atlanten och där baga-druvan är kung. Men Tiago ger sig i kast med alfrocheiro som mer är känd för sin blendingstyrka i grannregionen Dão och han samjäser den med bical, en högklassig grön druvsort. Allt lagras i betong. Vinet är aningen trögstartat med viss funk och läder men luft lyfter fram kryddigheten, det blommiga och så smyger sig den fint transparent rödbäriga och livliga frukten fram. Smaken fokuserar på en dansant munkänsla med mogna men närvarande tanniner, en saftig struktur, markerad syra och en fräschör och energi som du ytterst sällan associerar med Bairrada. Röda körsbär, fuktiga hösttoner, maritima inslag och en mogen fruktkärna. Det nya Portugal börjar äntligen nå även Sverige.”

-

“Ovanliga och udda lokala druvor är alltid lika kul att upptäcka, som här i Barraida uppvuxna alfrocheiro och bical. Tiago Teles är före detta vinskribenten som bytt sida och gjort energiska och personliga viner sedan 2012. Ett mycket druvjosigt vin med härlig elektrisk munkänsla. Doft och smak av skogsbär, körsbär, svarta vinbär, blå druvor och bergamott som förenas i ren energi och avslutas med en rejäl punch i nyllet! Ekologiskt odlat utan cert, utan klarning eller filtrering, endast en liten andel svavel tillsattes vid buteljeringen.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 23 november 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ