Domaine du Petit Août Hautes-Alpes Frankrike

Petit Août La Mémoire Neuve 2019

Art.nr: 93310

Lätt, frisk och fruktig med klar fin röd frukt, körsbär, hallon, örter, kryddor, mineral och lakrits. Frisk och elegant avslutning.

Lansering 23 februari

Pris

174 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt

14-16 grader

Land:

Frankrike

Region:

Hautes-Alpes

Producent:

Domaine du Petit Août

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Mollard

Alkoholprocent:

11%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Alpnära höghöjdsjuice

La Mémoire Neuve produceras av den mycket ovanliga druvsorten Mollard. Det har historiskt varit en tongivande druvsort i Hautes-Alpes men idag finns det bara endast små arealer planterade med druvan. Idag satsar endast ett par producenter, däribland Yann d´Agostini, på att återigen plantera nya vingårdar av druvsorten.

Druvorna till det här vinet kommer från 5-55 år gamla vinstockar. Jordmånen består av kalksten och lera. Efter skörd för hand jäste druvorna i små glasfibertankar med daglig överpumpning av musten. Skalmacerationen pågick under sju dagar. Vinet lagrades sedan i sex månader i glasfibertankar innan vinet buteljerades.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.