Logan Wines Orange Australien

Logan Weemala Pinot Noir 2019

Art.nr: 92856

Kryddigt vin med inslag av röda körsbär, rabarber, skogshallon, ingefära och örter. Smakrikt med bra fräschör.

Lanseras 9 februari.

Pris

145 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fisk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Nöt

Ost

Land:

Australien

Region:

Orange

Producent:

Logan Wines

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Generös Pinot Noir i cool-climate stil

Druvorna kommer från Peter Logans vingård i Orange som ligger ca 950 meter över havet och domineras av vulkanisk jordmån. Weemala är både urbefolkningen, Aboriginal Australians, ord för “good view” och namnet på vingården i Central Ranges, New South Wales, där utsikten är fantastisk. Vinstockarna är 23 år gamla och skörden skedde från slutet av februari till mitten av mars. Delar av druvmusten och skalen jäser i små öppna jäskar som extraheras två gånger per dag genom manuell nedtryckning av skalhatten. Resterande del av druvmusten och skalen jäser i större ”rotary fermenters” som roterar två gånger per dag. Totalt jäser 20% av frukten i de olika jäskaren med hela klasar.

Årgång 2019

Odlingssäsongen 2019 var varm och väldigt torr i New South Wales Central Ranges, men ett antal väl spridda regn under säsongen gjorde att druvorna mognade fint utan att drabbas av onödig stress. Druvorna skördades till slut under fina förhållanden, men det blev en något lägre avkastning per vinstock än genomsnittet. Mognaden inträffade vid låga sockernivåer i druvorna vilket resulterade i generellt låg alkohol i vinerna.

AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Vinindustri i Australien var från början just en industri. Ett fåtal riktigt stora spelare köpte frukten som druvodlarna producerade och paketerade detta i ett antal stora varumärken som spreds över världen. Stora, rika och fullmatade viner var det som dominerade. De senaste åren har det skett en enorm utveckling av antalet små vinproducenter som verkligen vill skapa viner som ska spegla sitt mikroklimat och sin region. Det nya Australien händer nu.