Berg Roseneck Katerloch 2018

Art.nr: 76627

Fruktig och smakrik med fin syra och nyanser av citrus, gul stenfrukt och tydlig mineralitet. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak.

Pris

399 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

Land:

Tyskland

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Leitz

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Vacker amfiteater

Detta vin kommer från en liten del av detta berömda berg ovanför byn Rüdesheim. Vingårdsläget Katerloch är en brant del av Roseneck formad som en amfiteater, förr i tiden var byborna rädda för denna plats, Katerloch betyder fritt översatt där djävulen bor. Jordmånen är kvartsdominerad vilket ger viner med mycket mineralkaraktär och känslan av sälta. Åldern på stockarna är 40-60 år vilket adderar komplexitet och djup i mineraliteten. Leitz använder enkom naturlig jäst och vinifikationen sker på ekliggare. Efter avslutad jäsning får vinet vila på sin jästfällning fram till buteljering.

Årgång 2018

2018 var ett på många sätt extremt år. Efter en vinter med riklig nederbörd blev det värmebölja och sommartemperaturer tidigt under våren. Vattentillgången och det varma fina vädret gav en explosionsartad tillväxt i vingårdarna som ledde till en tidig och riklig blomning med bra förutsättningar för en stor skörd. Sommaren var varm och torr och det fanns en oro för att vingårdarna skulle drabbas av torka och att mognadsprocessen skulle stanna av. Den rikliga vattentillgången efter vintern gjorde dock att mognadsprocessen fortsatte i jämn takt och de relativt svala nätterna bibehöll tillräckligt med syra i vinerna. I slutändan blev det en riklig skörd med 100% hälsosamma druvor och vinerna är strålande!

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.