Fynd!

Allt om Vin

26 sept 2019

(4) Recensioner

Laurent Miquel Languedoc-Roussillon Frankrike

Solas Pinot Noir 2019

Art.nr: 73707

Fruktdrivet, kryddigt och friskt med inslag av hallon, jordgubbar, körsbär, choklad och vanilj.

Pris

119 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Fläsk

Fågel

14-16

Land:

Frankrike

Region:

Languedoc-Roussillon

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Svala vingårdslägen i Limoux

Pinot Noir druvorna kommer från svala vingårdslägen i Limoux där jordmånen består av kalksten och lera. Vinstockarna är i genomsnitt 20 år gamla. Druvorna skördas på natten, därefter genomförs en kallmaceration under 5-7 dagar. Temperaturen tillåts sedan stiga och jäsningen sker under 25-26 grader i rostfria ståltankar. Under skalmacerationen så växlar Laurent mellan att trycka ner skalhatten och pumpa över musten. Ungefär 20% av vinet genomgår malolaktisk jäsning i ett till två år gamla, 228 liters ekfat och lagras i dessa fat under några månader fram till buteljeringen.

2019 var ett väldigt varmt år - med 50% mindre nederbörd än vanligt. Skörden ägde rum från 5 september till den 13 september, 10 dagar tidigare än skörden 2018.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

“Frukten känns mogen och varm, men vinet lyckas ändå behålla stram fräschör med lite kartig frukt. Riktigt bra för pengen.”

Allt om Vin - 26 september 2019

Fyndvin! 88 poäng

“Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen frukt, söta bär, bra balans och inslag av jordgubbar, hallon, bigarråer, smultron, blommor, mineraler och fat.”

Dina Viner Professional Edition - 2018-11

Fyndvin! 88 poäng

“Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen frukt, söta bär, bra balans och inslag av jordgubbar, hallon, bigarråer, smultron, blommor, mineraler och fat.”

Dina Viner Professional Edition - 2018-08

Toppklass! 5 av 5

“Solas pinot noir uppvisar en fin balans mellan varmfruktighet och sval och elegant fräschör. Vi hittar röda bär i form av skogshallon och jordgubbar, örter, kanel samt en försiktig kryddighet som lite blygt håller sig i bakgrunden”. “Det här är ett väl ihopskruvat vin som dessutom är generöst prissatt, milt sagt. Skynda att fynda”.

Tommy Gunnarsson, Aftonbladet - 8 juli 2018

Fynd!

Solas Pinot Noir 2019

Svala vingårdslägen i Limoux

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

Fyndvin! 88 poäng

Fyndvin! 88 poäng

Toppklass! 5 av 5

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Fynd!

Solas Pinot Noir 2019

Fakta

Om vinet

Svala vingårdslägen i Limoux

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

Fyndvin! 88 poäng

Fyndvin! 88 poäng

Toppklass! 5 av 5

Liknande viner

Inga favoriter valda…