Bra köp

Allt om Vin

nr 1 2020

(2) Recensioner

Azienda Agricola Elio Grasso Piemonte Italien

Langhe Chardonnay Educato 2018

Art.nr: 71991

Finstämt och elegant med fattoner. Inslag av mandel, gul stenfrukt och gula äpplen. Fin eftersmak.

Pris

299 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Aperitif

Fisk

Ost

10-12

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Producent:

Azienda Agricola Elio Grasso

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Den första årgången gjordes år 1990

I hjärtat av Monforte d´Alba odlar familjen Grasso en hektar Chardonnay. Vingården är belägen 450 meter över havet och är sydostligt exponerad. Jordmånen består av löst packad sandsten och stockarna är i genomsnitt 30 år gamla. Samtliga druvor handskördas de första 10 dagarna i september. Vinet jäser på franska 225 liters barriques och genomgår malolaktisk jäsning, därefter mognadslagras vinet på fat i sju månader. Buteljeringen sker i april-maj.

Vintern var lång, våren frostbiten och försommaren väldigt regnig. Maj var väldigt blött och orsakade en del problem i vingårdarna. Först i mitten av sommaren och sensommaren stabiliserades vädret. 2018 beskriver Gianluca Grasso som en liten men väldigt bra skörd.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

Prisvärd

“Fylligt, smakrikt och kryddigt med bra struktur och längd.”

Allt om Vin Nyhetsmagasin - 25 januari 2020

Bra köp

“Läcker doft med toner av gula frukter och lite smör. Smaken är elegant och rik med nyanser av gula frukter, smör och mineraler. Någon beska i efterklangen.”

Allt om Vin, Stora vinguiden - nr 1 2020

Bra köp

Langhe Chardonnay Educato 2018

Den första årgången gjordes år 1990

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Omdömen och vinbetyg

Prisvärd

Bra köp

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Bra köp

Langhe Chardonnay Educato 2018

Fakta

Om vinet

Den första årgången gjordes år 1990

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Omdömen och vinbetyg

Prisvärd

Bra köp

Inga favoriter valda…