Fangos Negre 2017

Årgång 2017

En våt vinter med mycket regn ledde till en kall början av 2017. Tidig frost under våren gav skador på många delar av Mallorcas vinregioner. En del av skördeuttaget förlorades redan tidigt, som värst upp till 20% av den totala volymen på vissa ställen. Där Toni Gelabert håller till var det generellt 10% av volymen som förlorades. En del regn kom även under både juli och augusti, vilket gjorde vissa vinbönder rädda för både mjöldagg och botrytis. Den växlande väderleken gjorde dock att det blev både varmt och torrt vid ett flertal tillfällen under växtsäsongen, samt under mognadsperioden. Regnet under vintern och sommaren var välbehövligt för både vinrankorna och för druvornas fräschör och elegans. Skörden började relativt tidigt på grund av mycket sol och värme under slutet av mognadsperioden. Till slut blev det druvor av hög kvalité med relativt små druvklasar. Kännetecken för årgång 2017 är främst koncentrerade och eleganta viner med en låg alkoholgrad och relativt små volymer.