Delamain Vesper XO

Art.nr: 82585

Gyllene, nyanserat och fruktigt med fatkaraktär. Inslag av apelsin, nougat, choklad, sirap, torkade äpplen, vanilj och örter.

Pris

1 539 kr

Typ

Sprit

Jordbruk

Konventionellt

Avec

Digestif

Land:

Frankrike

Region:

Cognac

Producent:

Cognac Delamain

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Alkoholprocent:

40%

Flaska:

700 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om Cognac

Långt mer än vad som krävs för XO

Precis som med alla andra cognacer från Delamain så är Vesper XO endast från Grande Champagne och lagringen är långt över vad som krävs för en XO. Lagringen sker på Limousin- och Troncais-ekfat, minst 10 år gamla för att inte ge några rostade toner eller tanniner. Vesper XO är en assemblage på cognac som är 35-40 år gamla, efter blandningen får cognacen alltid vila i minst ett år på ekfat. För att reducera alkoholen i cognacen till 40 % använder man aldrig annat än äldre, lite svagare cognac.

Innan buteljering sköljs varje flaska ren med cognac, inte vatten. Delamain gör allt med extrem noggrannhet och det märks verkligen i den fantastiska slutprodukten.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Delamain Vesper XO

Långt mer än vad som krävs för XO

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Delamain Vesper XO

Fakta

Om Cognac

Långt mer än vad som krävs för XO

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Mer cognac från Delamain

Inga favoriter valda…