Courbis Cornas 2016

Betyg 4 av 5

“Finfint Cornas-exempel med all förväntad kraft, fyllighet, pepprighet, kryddighet och mäktiga, unga avslutning. Lagras!”

16,5 poäng +

“Stor mogen doft med inslag av viol, lakrits och mörk, mogen frukt med kaffe och chokladtoner. Smaken är superkoncentrerad med rökta aromer av charkuterier, viol, lakrits, och mörk choklad. BRA! Drick 22-28. Ekologiskt.

En lysande Cornas som bjuder på, kryddighet, balans och kraft. Som klippt och skuret för en mustig viltgryta. Gärna med lite av höstens svamp. Se till att få med lite timjan i denna för att ge en optimal smakbrygga till vinet.”

“Syrah med allt – svalkande mineraler, peppar, anis, söta kryddor och muskot. Silkigt och samtidigt med ett litet grepp i eftersmaken där vilda hallon, plommon och friska skogsbär ger ytterligare poäng.”

“Mer syrah från Rhône, denna gång från en liten lantbrukarproducent, ett stenkast längre söderut, i Cornas. Ren sval körsbärs- och svartavinbärsdoft med inslag av svala mineraler, järn och kryddor. 2016 är en bra årgång i området med låg skörd, men av hög kvalitet. Det har gett ett balanserat strävt, torrt och rustikt vin men med mjuk frukt och tydliga tanniner. Kryddor och örter, svartpeppar, plommon och mörka bär. Gott!”

Bra köp!

“Skicklig producent med klassiks cornas i mineralknastrig, lakritsdoftande och tät stil – samtidigt med en lätthet och finess som imponerar. Gott!”

16 poäng

“Utvecklad doft med blå plommon, blåbär, svarta vinbär, asfalt, kryddor och ek. Medelfyllig, trevligt utvecklad smak med god kropp, bra tanninstruktur, mogen syra, rejäl längd och pepprig avslutning.”