Château Fuissé Saint-Véran 2019

Art.nr: 93412

Torr, frisk, fruktig och nyanserad med inslag av citrus, gult äpple, persika, örter, vita blommor och mineral. Lång och nyanserad avslutning med en fin mineralitet.

Lanseras 9 februari

Pris

189 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Château Fuissé

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Elegant och finstämd Bourgogne

Saint-Véran ligger i de södra delarna av Maconnais i Bourgogne. Druvorna till vinet kommer från tre olika vingårdslägen, majoriteten av druvorna växer i Le Clos och Les Cras som båda ligger i byn Davayé strax norr om Pouilly-Fuissé och en mindre del kommer från La Côte som ligger söder om Pouilly-Fuissé nära byn Chasselas. Totalt har Château Fuissé åtta hektar vingårdar i Saint-Véran. Le Clos har en jordmån bestående av kalksten och blå märgel, Les Cras har en mycket mager kalkstensjordmån och La Côte har en jordmån av kalksten med större inslag av lera. Alla tre vingårdslägena vinifieras separat och blandas efter sju månaders lagring. Vinet är både jäst och lagrat i rostfria ståltankar.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.