Fynd

Allt om Vin

jan 2021

(2) Recensioner

Jean-Marc Brocard Chablis Frankrike

Chablis 1er Cru Beauroy 2019

Art.nr: 7125

Frisk, torr och smakrik med en ursprungstypisk mineralitet och inslag av äpple, gul stenfrukt, äppelblom och citrus.

Pris

239 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

Land:

Frankrike

Region:

Chablis

Producent:

Jean-Marc Brocard

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Elegant Premier Cru

Beauroy, som till största del ligger i byn Beines nord-väst om Chablis, anses ge eleganta, mineralrika viner med en liten blommighet som är typisk för denna Premier Cru-vingård. Kimmeridgien-jordmånen är i detta läge något sandblandad och ger således lite lättare, elegantare viner. Detta i sin tur gör att vinerna öppnar sig tidigt och kan njutas i sin ungdom. Detta vin jäser och lagras i rostfria ståltankar fram till buteljering.

Årgång 2019

Efter en mild vinter kom blomningen igång tidigt. Oron för frost var stor och det kom också ett antal frostnätter så sent som i början av maj månad, men skadorna var begränsade. Sommaren var mycket varm och torr. Eftersom det inte fanns några större vattenreserver som under 2018 efter vintern och våren, blev det små och koncentrerade druvor med tjocka skal. Det fina vädret höll i sig fram till mitten av september då skörden skedde. Årgången är mindre än genomsnittet men har gett koncentrerade viner av mycket fin kvalité.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

“Galet bra koncentration och med ett smakdjup som vecklar ut sig i lager efter lager. Limeskal, äpplen och en lätt rökig mineralton i klockren kombo.”

Allt om Vin, Stora Vinguiden - nr 1 2021

Fynd!

“Galet bra koncentration och med ett smakdjup som vecklar ut sig i lager efter lager. Limeskal, äpplen och en lätt rökig mineralton i klockren kombo.”

Allt om Vin - nr 9, oktober 2020

Fynd

Chablis 1er Cru Beauroy 2019

Elegant Premier Cru

Årgång 2019

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

Fynd!

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Fynd

Chablis 1er Cru Beauroy 2019

Fakta

Om vinet

Elegant Premier Cru

Årgång 2019

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

Fynd!

Fler viner från Brocard

Inga favoriter valda…