Årets Munskänks-
vin 2019

Munskänkarna

dec 2019

(2) Recensioner
Skriv ut
Olivier Leflaive Bourgogne Frankrike

Bourgogne Blanc Les Sétilles 2018

Art.nr: 5657

Ursprungstypisk, torr, frisk och fruktig, inslag av gula äpplen, gul stenfrukt, citrus, mineral, fat och rostade nötter. Lång och nyanserad avslutning.

Pris

199 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur

Fakta

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Olivier Leflaive

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

Druvor från Puligny Montrachet och Meursault

Druvorna till detta vin kommer nästan uteslutande från kommunerna Puligny Montrachet och Meursault. De ligger dock utanför byappellationerna vilket gör att vinet får ursprunget Bourgogne Blanc. Cirka 50 procent av musten får jäsa på ekfat och 50 procent på rostfria tankar. Vinet lagras tillsammans med sin jästfällning under cirka åtta månader innan vinerna blandas och får sedan vila på ståltank ytterligare en par månader före buteljering. Andelen ny ek varierar beroende på årgången, men mellan 5-10% är ny.

En regnig vinter gav detta år fina förutsättningar för att klara av den varma torra sommaren som skulle komma! I Bourgogne så gav den fina tillgången på vatten tillsammans med solen och värmen på försommaren en kraftfull start på vegetationen och gav förutsättningarna för en stor skörd. Även om värmen och torkan under sommaren i vissa fall har drabbat unga vinstockar så klarade sig vingårdarna generellt utan någon stress och mognaden skedde i jämn takt. Skörden skedde tidigt under fina förhållanden. Man är mycket nöjda med årgången som gett en mycket fin kvalité!
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Årets Munskänksvin 2019

“Les Sétilles bjuder på gula frukter, smör, ek, mineral och citrus i doften och torr, fruktig och lagom ekig smak med nyanserade aromer, behärskat stram syra och utmärkt längd. Vit bourgogne med alla de klassiska dragen på plats.”

Munskänken - december 2019
Fynd!

“Lysande bra bourgogne för pengen, med både fräsch syra, gott om citrusfrukt och rostade toner.”

Allt om Vin, Stora Vinguiden - nr 1 2020

Fler viner från Leflaive

Meursault

2017 829 kr

Bourgogne Rouge Cuvée Margot

2016 189 kr

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Favoriter

empty favorites

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

  • Detta fält är dolt när formuläret visas
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ