Berg Schlossberg Ehrenfels 2018

4 av 5 i DI Weekend

“Stiligt, rent vin med skarp syra. Fullmatat med aromatisk fruktighet, drag av gräs, örter och blöt sten. Små försiktiga drag av sötma gör det perfekt att dricka till ceviche med bra chilisting.”

“Skönt mineralstinn GG från favoritproducent i Rheingau. Ren frisk doft, kraftfullt mineralisk. Tropisk frukt som ananas och litchi från den varma årgången och det extra året lagring på sin jäst. Sötfruktiga äpplen, gula plommon, sval och örtig, djup och komplex med bra syra och längd.

“Trevlig, balanserad doft med inslag av gula äpplen, aprikoser, päron, fläderblommor och en smak med fin mineraltoner och en lätt sälta.”

Fynd!

“Oktoberhöjare! Imponerande koncentration och fokus och med perfekt balans mellan frukt, syra och mineralitet. Ruskigt gott vin som går att öppna nu men som gärna får sparas.”

17 poäng

“För tillfället lite återhållen, fruktig doft med grönt och gult äpple, persika, citrus, mineral och lätta kryddtoner. Medelfyllig, rik, fint fruktig och komplex smak med ren och spänstig syra, god kropp, utmärkt längd och rent, gott slut.”