Domaine Santa Duc
En vild och sällsynt fågel sägs sedan länge vaka över egendomen. Den sjungande ugglan heter Grand Duc, vilket på provensalska blir Canta Duc. Med tiden har det till slut blivit Santa Duc. Det är även denna uggla som gett familjeegendomen sitt namn, som idag producerar rött vin från Rhône.
Vinmakarna i Gigondas ersatte olivträden med vinrankor för längesedan. Tillit och hårt arbete har gjort Gigondas till den vinappellation den är idag. Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och vid rodret idag står Yves Gras. Den femte generationen är på ingång och sonen Benjamin är sedan ett år tillbaka verksam i produktionen.
Familjeegendomen spänner över 31 hektar varav 13 hektar är Gigondas, sex hektar Châteauneuf-du-Pape och resterande är Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Allt arbete sker ekologiskt sedan 2012 och sedan en tid tillbaka arbetar man även biodynamiskt i vingårdarna. Egendomen producerar autentiska, strama samt kraftfulla viner. Santa Duc anses idag, både i Frankrike och internationellt, vara en av södra Rhônes främsta producenter vilket har lett till att en stor del av produktionen är såld på förhand.
FRANKRIKE
De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen
Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.Fakta
Domaine Santa Duc
Yves Gras
1874
Frankrike
Rhône
31 hektar
